Derfor veier du det samme når du spiser lite

Fortviler du over manglende vektnedgang?

Til tross for at du spiser lite?

Hva kan forklaringen være?

Lav forbrenning?

Det er liten forskjell i hvileforbrenningen vår.

For 68 % varierer den med 5-8 % ut fra forventet forbrenning (basert på kjønn, vekt, alder, høyde).

Inkluderer vi 96 % av befolkningen, er variasjonen +/- 10-16 %.

For en person med hvileforbrenning på 1400 kcal, vil lav hvileforbrenning innebære litt over 100 kcal mindre.

Kunnskap: Hvileforbrenning er det du forbrenner når du hviler. Denne testes ved at personen ligger helt stille etter å ha fastet natten i forveien. Hvileforbreninng må ikke forvekles med 24-timers forbrenning som også inkluderer hvor mye du forbrenner ved å spise mat og bevege deg.

Upopulær årsak

Kan forklaringen være at du spiser for lite? At forbrenningen har "stoppet opp" eller at sparebluss-effekten er så kraftig? Nei.

Det er heller ikke mulig å vedlikeholde vekten hvis du spiser lite.

Det finnes mye forskning som utelukkende peker i samme retning.

Du spiser ikke (for) lite.

I en nøye kontrollert studie fra 1992 ble personer som mente at de ikke gikk ned i vekt selv om de spiste under 1200 kcal fulgt opp tett av forskere som kunne måle faktisk inntak og faktisk kaloriforbruk.

• Forventet forbrenning var maksimalt 5 % lavere.
• Innrapportert kaloriinntak var derimot 47 % (+/- 16 % lavere (!)
• Innrapportert aktivitetsnivå var 51 % (+/- 75 % lavere (!)

Hva betyr dette?

Det betyr ikke at deltagerne lyver. Forklaringene kan være mange.

Problemet med slike studier er at de kan oppfattes som anklagende på den enkelte; "påstår du at jeg lyver?". Men, det handler som nevnt ikke om det.

Jeg tror ofte det handler om skjulte kalorier. Mange av valgene vi tar knyttet til mat, skjer ubevisst. Vi reflekterer og tenker ikke over hvor mye vi spiser.

Vi tror rett og slett at vi spiser litt mindre og beveger oss litt mer enn det vi gjør. Det er et klassisk fenomen som ikke bare handler om livsstil. Sånn sett er det ikke overraskende.

Men, det betyr også at du kan ikke spise lite og vedlikeholde vekten. Spiser du lite, så går du ned i vekt.

Det finnes ingen vei utenom.

Vedlikeholde vekten

En tommelfingerregel er at mange vedlikeholder kroppsvekten på 30 kcal pr kg (så fremt de ikke er veldig aktive).

Veier du 95 kg * 30 = 2850 kcal pr dag. Har du et kaloriunderskudd på 500, dvs. at du spiser ca 2350 kcal, innebærer at du skal gå ned en god del kilo, før du har blitt så lett at kaloriundeskuddet er 0.

Går du ikke ned i vekt, så spiser du 500 kcal mer. Ikke nødvendigvis vær dag, men totalt i løpet av uken.

Utfordringen blir da å finne ut hvor de kaloriene kommer fra. Det kan artikkelen om skjulte kalorier kanskje hjelpe deg med.