En kremet og mettende proteingrøt som gir deg den gode julefølelsen. Perfekt til frokost eller som et sunt måltid etter trening. Med steelcut havregryn får du en fyldigere konsistens og mer tyggemotstand enn med vanlig havregryn. Steelcut krever lengre koketid, gjerne 20-30 min.
Min favoritt proteingrøt
1. Hovedingredienser.
- 50g steelcut havregryn
- 3 dl proteinmelk / lettmelk
- Litt salt
2. For å øke proteininnholdet, velg mellom:
- 13g proteinpulver eller,
- 65g cottage cheese mager eller,
- 1 egg eller,
- 80g gresk yoghurt
3. For å få litt mer fett i måltidet, velg mellom:
- 5g peanøttsmør eller,
- 5g smør
Pepperkakekrydder på 1-2-3
For få den gode julesmaken, bruker du pepperkakekrydder. Jeg pleier å blande det sammen på et stort glass også drysser jeg litt over den ferdige grøten.
- 3 deler kanel, f.eks. 1,5 ss
- 1 del ingefær, f.eks. 0,5 ss
- 1 del nellik, f.eks. 0,5 ss
- 1 del kardemomme, f.eks. 0,5 ss
Topp gjerne med sukker eller søtning.
Næringsinnhold proteingrøt
Bruker du første alternativ innenfor hver av de 3 kategoriene (kategori 1,2,3,) får du i deg:
- 38g protein
- 7g fett
- 44g karbohydrater
- 392 kcal
Tips: Ønsker du å redusere inntaket av ultraprosessert mat, så kan du bytte ut proteinpulver (kategori 2) med ett av de 3 andre alternativene.
