7 sunne dressinger du bare må prøve

Det er fullt mulig å lage en sunn, enkel og digg dressing uten at kaloribudsjettet sprekker totalt.

Disse dressingene passer godt på enhver salat, pastarett, med laks, kylling eller svin.

Alt du behøver å gjøre er å røre sammen ingrediensene og sette blandingen kjølig i 10-30 min.

Dressing 1

39 kcal
‍

• 40g mager kesam
• ½ ts honning
• Basilikum, gjerne frisk
• 1/3 ts sitronsaft
• Salt, pepper

Dressing 2

39 kcal

• 40g mager kesam
• 1/2 ts honning
• 1/3 ts sitronsaft
• 0,5-1 ts ketsjup uten sukker
• Salt, pepper

Dressing 3

26 kcal

• 40g mager kesam
• 1/2 fedd hvitløk
• Salt, pepper
• Søtning (natreen, sukrin, etc)
• 1/3 ts sitronsaft
• Litt revet agurk

Dressing 4

26 kcal

• 40g mager kesam
• Litt paprikapulver
• 1/2 fedd hvitløk
• Salt, pepper
• Søtning (natreen, sukrin, etc)

Dressing 5

26 kcal

• 40g mager kesam
• Salt, pepper
• Kajennepepper
• Persille
• Søtning (natreen, sukrin, etc)

Juster og smak til

Det som er viktig for å få fram den smaken man ønsker, er å smake på underveis. Noen ønsker litt mer salt, andre ønsker litt mindre hvitløk.

Kutter du ut ca 20 % (multipliser med 0,8) mager kesam, kan du bytte den ut med drømmelett.

For å gjøre dressingene enda bedre, anbefaler jeg friske urter framfor krydder.