
Robert Magnussen
Tid
·
Jul 25, 2023
For noen er kaloritelling den mest effektive metoden for å gå ned i vekt, men det gjelder ikke alle.
Tre spørsmål som går igjen i innboksen min på Instagram er ulike varianter av dette;
Her vil jeg presentere 6 tips som gjør at du slipper å telle kalorier, samtidig som du går ned i vekt uten å være sulten.
Bedre mat kjennetegnes av at den gjør deg mer mett. Dette er også mat som er næringsrik, slik at du slår to fluer i en smekk.
Spiser du bedre mat vil du føle deg mer mett og dermed ubevisst begynne å spise færre kalorier.
En typisk tilbakemelding jeg får når jeg lager planer er; "jeg visste ikke at jeg kunne spise så mye mat. Har vært vant med å gå rundt konstant sulten når jeg prøver å gå ned i vekt".
Ultra-prosessert mat er sterkt knyttet til økt matinntak og dårligere helse.
Vi vet ikke nøyaktig hva årsaken er, men vi ser en sammenheng mellom hvor mye ultra-prosessert mat vi som befolkning spiser og vektøkning.
Definisjon:
Ultra-prosessert mat er rene industriprodukter og likner ikke på råvarene de stammer fra. I stor grad er det ekstrakter av råvarer (vegetabilske oljer, sukker og stivelse), samt laboriatorie-framstilte ingredienser, f.eks. aromastoffer, smaksforsterkere, fargestoffer og konsistensmidler.
Eksempler: Mange ingredienser, slik som ferdigpizza, hamburger, sjokolade, kjeks, ulike frokostblandinger, osv.
Mais er minimalt prosessert, hermetisk mais er prosessert, mens potetgull basert på mais er ultra-prosessert.
{{sales-banner}}
Protein øker metthetsfølelsen, senker tømmingen av magesekken og gjør det enklere å ta gode valg.
Protein bidrar også til å bevare og bygge muskler og gjør derfor at du får bedre effekt av trenigngen din.
Slik kan 4 proteinrike måltider med ca 30g protein se ut:
Fiber er ikke bare sunt for helsa, men det øker også metthetsfølelsen. Flere studier viser at økt inntak av fiber reduserer det totale kaloriinntaket – også når man ikke har fokus på kaloriinntaket.
Magesekken din har strekk-reseptorer som fører til at når du spiser, vil det sendes signaler til hjernen om at du er mett. Komprimert mat / kaloritett mat (mange kalorier pr 100 gram) metter mindre.
Det handler ikke om alt/ingenting, men å øke innntaket av maten som metter mest.
Det viktigste er å ha en plan og prøve ut ulike strategier for å se hva som fungerer for deg.
Det som fungerte for 2 år siden betyr ikke nødvendigvis at det fungerer i dag.
Forskning kan derimot gi en pekepinn på hva som kan være gode løsninger.